いぎみてぃぐま

１２月２日より、プラザハウス１F　FlagshipOKINAWAにて開催される展示会のご案内です。


山上學　おもてなしの土鍋展
supported by 料理家・新崎亜子さん
（おもてなし料理教室HEARTY　PARTY主宰野菜ソムリエ・沖縄食材スペシャリスト、食育指導士）

会場：プラザハウス１F　FlagshipOKINAWA内個展スペース

期間：１２月２日（木）～２０日（月）　10：00～20：00

鍋料理の主役となる土鍋は豊かな気持ちが味わえる道具。黒ベースに金彩が施されたデザインは和食だけでなく、洋食にもマッチし、おもてなしにも最適です。会期中料理家の新崎氏を迎え、テーブルコーディネートを交えてご紹介いたします。また、実際に島の素材を使ったおもてなし土鍋料理をご紹介する試食会を下記の日程で開催いたします。ぜひご来場下さい。


<試食会＞
新崎亜子氏による島素材を使ったおもてなし土鍋料理
12/10（金）AM11：30～（なくなり次第終了）